Plantas muy útiles para nosotros

GUANÁBANA (Annona muricata)

Propiedades: Antibacteriana, Antimicótica, Desparasitante, Antidepresiva y ayuda a controlar la tensión alta. También se ha comprobado que ayuda en enfermedades como el Cáncer y mejora el sistema inmunológico. 

Árbol nativo de Venezuela. Esta fruta además de deliciosa aporta vitaminas y minerales que nos dan energía para el mejor desenvolvimiento diario.

Tomar su jugo sin azúcar con frecuencia es la mejor manera de consumirla.

PIRA, BLEDO o YERBA CARACAS (Amaranthus dubius)

Propiedades: Desparasitante, baja la fiebre, mejora la actividad cerebral, antidepresiva, mejora hemorragias internas y menstruación excesiva, energizante. Alivia la migraña.

Hierba nativa de Venezuela. Por contener altos valores de vitaminas A, B, C, B1, B2, B3, y ácido fólico, niacina, calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, zinc, cobre y contiene aminoácidos como la lisina, fibra y grasas naturales es un alimento muy nutritivo y de bajo costo. Sus semillas poseen altos contenidos de proteínas de fácil digestión. Su consumo es excelente para mujeres embarazadas.

Esta planta se puede consumir cruda en ensaladas, se pueden hacer infusiones de sus raíces, tallos y/u hojas, se puede usar en guisos o como aliño y sus semillas se pueden procesar como harina. Además es emblemática de Caracas, pues la ciudad tiene este nombre gracias a esa planta considerada "monte" o "maleza".

CAYENA (Hibiscus rosa-sinensis)

Propiedades: Depurativo, baja la tensión alta, ayuda a bajar de peso, favorece la circulación, baja el colesterol "malo" y los triglicéridos, desparasitante.

Arbusto introducido a Venezuela. Colocar flores en agua por un día, genera un gel líquido que se puede colocar en un recipiente con atomizador y guardarlo en la nevera, para ir aplicándolo en el cabello. Funciona como "gelatina" que fortalece y da brillo a nuestro cabello.

En infusión la flores de cayena nos ayudan a tranquilizarnos y relajarnos.

UÑA DE GATO (Uncaria guianensis)

Propiedades: Antitumoral, Anticancerígena, alivia dolores articulares, mejora úlceras y problemas respiratorios.

Trepadora introducida a Venezuela. Se usa mayormente en infusiones.

Es importante estar seguros de que es la planta correcta, porque venden muchas "uñas de gato" que no son esta planta.

MANZANILLA (Matricaria chamomilla) 

Propiedades: Digestivo, antiflatulento, alivia dolores de vientre.

Hierba introducida a Venezuela. La infusión de las flores de manzanilla, además de tener un sabor extraordianrio, es además un regulador menstrual que es fácil de encontrar. Es importante tomarlo sin azúcar, porque justamente endulzarle con este componente causa el efecto contrario. Si a este "tecito" se le coloca un poco de canela, es la combinación perfecta para mejorar el dolor de vientre.

VERDOLAGA (Portulaca oleracea)

Propiedades: Depurativo, calma afecciones de las vías urinarias, mejora la artereoesclerosis, rica en vitaminas y minerales. Diurética, Antioxidante, cicatrizante, digestivo, vasoconstrictor, hepatoprotectora y analgésica.

Hierba introducida a Venezuela. En infusión esta planta aporta vitamina C, omega 3 y betacarotenos (incluso en mayor cantidad que la zanahoria). También se puede consumir en ensaladas o guisos.

Consumirla cruda combate hemorragias, es relajante muscular, estimulante uterino y ayuda con los dolores de cabeza. Alivia hemorroides.

ESTEVIA (Stevia rebaudiana)

Propiedades: Anticancerígena, disminuye alergias, aumenta las defensas, disminuye el colesterol "malo", antibacteriana (Ayuda con la cistitis), digestiva, mejora el acné, antimicótica, antioxidante, cicatrizante, disminuye la fatiga, y es un importante sustituto del azúcar, por lo que ayuda a perder peso. Disminuye la tensión, ayuda en la diábetes, alivia estreñimiento, previene el envejecimiento, mejora caries y úlceras de la boca y hasta parece chiste, pero mejora la caspa!

Hierba introducida a Venezuela. Se puede conseguir en diferentes presentaciones, pero la mejor manera es en infusiones de sus hojas. Pruebe tomar un pedacito de hoja seca y al masticarla notará su increíble sabor dulce al instante!!!! 

IMPORTANTE: 

No utilizar azúcar en ninguna de las preparaciones es totalmente necesario, ya que no solo incrementa las calorías de la preparación, sino que además disminuye los efectos esperados. Por lo que se sugiere endulzar con miel (Que a la final es un producto de las abejas a partir de polen de flores) o con Stevia de ser necesario.